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たこ焼き木村屋(明石)2006年10月2日

 

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小学生のころよく父親に連れて行ってもらいました。

明石焼、玉子焼きとも呼ばれる。

あっさりしたダシで食べるたこ焼きはかなりおいしい。

日曜日ともなると並 んでいる。

3時ごろ行ったとき「売り切れです」と言われたこともあった。

すごい!レトロな店内はなんだかとても懐かしい。

しかし大人になって分析してみた のですが、

回転率はいいわ利益率はいいわ、かなり儲かってるだろうな。

詳しくは下記へ。

http://honke-kimuraya.com/index.htm